देवास शहर में संचालित विभिन्न होटल एवं रेस्टोरेंट से खाद्य पदार्थो के नमूने लेकर परीक्षण के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेंजे
देवास, 17 जुलाई 2025/ देवास जिले में मिलावट रहित एवं शुद्ध खाद्य पदार्थ नागरिकों को मिले इसके लिए कलेक्टर श्री ऋतुराज सिंह के निर्देशानुसार खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम अंतर्गत कार्यवाही की जा रही है।
इसी कड़ी में देवास शहर में संचालित होटल एवं रेस्टोरेंट से मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवास श्री सुरेन्द्र ठाकुर द्वारा फर्म संतुष्टी रेस्टोरेंट मैना श्री काम्प्लेक्स देवास से मिक्स वेज, तैयार दाल, फर्म माखन मटकी फैमेली रेस्टोरेंट कालानी बाग ए.बी. रोड देवास से तैयार ग्रेवी, तैयार हरी चटनी, गेहूँ के आटे की रोटी, बाफले, तैयार दाल, तैयार चावल, फर्म श्री देवम रेस्टोरेंट देवास से तैयार ग्रेवी और बटर, फर्म-एस-3 रेस्टोरेंट कालानी बाग से टमाटर ग्रेवी, प्याज ग्रेवी के नमूने लिये एवं सभी रेस्टोरेंट संचालकों को साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखने एवं फ्रेश खाना परोसने के निर्देश दिये गये।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री कैलाश वास्केल द्वारा माँ हिंगलाज रेस्टोरेंट एवं भोजनालय मातमौर तहसील बागली से बंगाली मिठाई का नमूना एवं श्रीमती हिमाली सोनपाटकी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा फर्म शिवम रेस्टोरेंट बस स्टेण्ड कन्नौद से मैदा एवं गाठिया, फर्म अग्रसेन ट्रेडर्स एम.जी. रोड़ कन्नौद से गोल्ड चाय, दलिया, मिक्चर, बेसन, फर्म सिद्धि विनायक मसाला भंडार डबल चौकी से काबूली चना, लोंग सेंव के नमूनें लिये जाकर सभी नमूनों को जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल को भेजे गये हैं। आगामी त्योहारों को देखते हुए जिले में निरीक्षण एवं नमूना संग्रहण की कार्यवाही निरंतर जारी रहेगी।
